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lol外围怎么玩_饺子蒸着也好吃!教您包青菜猪肉馅儿饺子,做法详细

2020-01-11 14:53:33      访问量:4851

lol外围怎么玩_饺子蒸着也好吃!教您包青菜猪肉馅儿饺子,做法详细

lol外围怎么玩,今天教大家做一道蒸饺,在馅料的调制方面,我选用的是青菜和猪肉,再搭配一点猪肉渣,饺子吃起来会更香。这种猪肉渣脂肪含量低,与青菜的搭配,可以说是非常完美了。

用料:

饺子皮,青菜,猪肉,猪肉渣,香菇,木耳,小葱,生姜,生抽,盐,白胡椒碎,香油。

做法:

将青菜去根,洗净沥水。香菇去柄洗净,葱和生姜也一起洗净,将葱切成小段,生姜切片。

用擀面杖将猪肉渣擀成碎末状,备用。

锅内烧水,水开后放入青菜焯水,待青菜变成翠绿后即可捞出。

把烫好的青菜放入清水中过凉,然后捞出,挤掉里面的水份备用。

青菜全部烫好以后,放入木耳和香菇焯水,捞出备用。

将猪肉切成小块,放入绞肉机里面,加葱姜搅成肉泥。

放入青菜一起绞碎,然后把烫好的木耳和香菇一起加进去。

全部绞好以后,加压碎的猪肉渣,搅拌均匀。

最后加盐、生抽、白胡椒碎、香油调味。

取一张饺子皮,放入适量大小的肉馅儿,可以在饺子皮的周边蘸上一层水,然后对折,在中间部位用手捏紧,再用两只手同时压一下,捏紧。

锅内烧水,水开后放入饺子,蒸10分钟就可以了。

小贴士:

加了猪肉渣的饺子馅会更香,适量的香菇和木耳,会增加饺子的鲜味和口感。